Da bi zemljište dobilo sertifikat za proizvodnju organske hrane, potrebno je da najmanje tri godine ne bude tretirano hemikalijama, već da se priprema upotrebom stajskog, odnosno biološkog i tečnog đubriva. Ti kriterijumi prihvaćeni su i u SAD, Evropskoj uniji i Japanu, a kod nas u Crnoj Gori, tek se otvaraju istrazivanja na ovu temu. Za intenzivniju biljnu proizvodnju potrebna je povoljna plodnost tla. Jedna od značajnih stvari pored plodnosti jeste i zdrava tlo oslobodjeno hemija i aditiva .
Proizvodnja organske hrane u svijetu je na visokoj cijeni i , zbog odsustva industrije i slabe upotrebe hemijskih preparata u proizvodnji, naši poljoprivrednici i zemljište imaju veliku šansu da zauzmu visoku poziciju na svjetskom trzistu.
Kada ispostujemo standarde moci cemo se potpuno ravnopravno pojaviti na trzistu i naravno sa svim prednostima koje ima Durmitor. Zbog toga jai cilj projekta “EKO ZONA DURMITOR” da se zajedno sa resornim ministarstvima obezbijediti medjunarodni sertifikat za zemljište na ovom podrucju koje ima osnovne preduslove da bi zadovoljilo i najstrozije kriterijume.
Ekološka proizvodnja samo je ona koja je usklađena sa zakonskim normama i propisima, i koja je kao takva potvrđena od ovlaštenih pravnih osoba i laboratorija. Vrijednost ove zakonske legislative je ogromna, jer se konačno uvodi u crnogorsku privredu pojam i izraz ekološki proizvod, a koji se znatno razlikuje po svojim tehnološkim proizvodnim konceptima od dosadašnje klasične poljoprivredne proizvodnje.
Organic food Canada
Zakon o organskoj poljoprivredi 2000-ta godina
Copyright © Ekozona.com. Sva prava zadržana. |
|
